【闽南习俗】泉州元宵节习俗

2018-08-16  来自: 林守明父子花灯艺坊浏览次数:123

  在泉州,元宵节素有“上元小年兜”之称,是紧跟在初九拜天公之后的又一个节日高潮,为春节系列民俗活动画上圆满的句号。闽南人对元宵节的重视程度不亚于春节,十分隆重。除了成千上万的人上街赏灯看戏外,还有诸多闽南特色民俗。

吃 元 宵

   正月十五吃元宵,在我国是由来已久习俗。人们在元宵节吃汤圆,实际上是思念亲人、渴望团圆的意思。

   元宵丸,亦叫“上元丸”。以细糯米粉为皮,以炒花生仁末拌入细冬瓜碎、葱头油、白糖等为馅,制成比余甘大一些的圆团,用开水煮至丸浮水面为宜。吃起来皮嫩、馅香、十分可口。我国吃上元丸之俗由来已久,宋代周必大有《元宵煮圆子》的诗作。而闽南侨乡,常以元宵圆招待来访的亲戚朋友。而元宵节这天,大家都吃上元丸,以兆一年完满吉庆。

赏 花 灯

   入夜,家家点上上元灯。小孩更是乐此不疲,一到夜晚,便将准备好的“公鸡灯”、“桔子灯”、“绣球灯”点上,招呼邻里小朋友,一起游灯。

   每逢元宵佳节,泉州市区万灯齐挂,长街一望如星宿,而开元寺、威远楼等处更是灯光灿烂,人山人海。泉州的花灯有刻纸料丝灯、锡雕宫灯、彩扎灯等种类,它集绘画、书法、刀刻、糊裱、彩扎、锡雕等于一身,以千姿百态的造型、纷繁夺目的色彩和五彩斑斓的灯光烘托传统元宵佳节的热闹喜庆气氛。明代时连杭州点灯,也要请泉州灯匠精制。

   宋代谢肇淛《五杂俎》中云:“天下上元,灯烛之盛,无逾闽中。”说明闽南元宵花灯之盛,冠绝天下。

摃“代人”

   旧时泉郡元宵节有“请替身”之俗,“替身”又称“代人”。所谓“代人”,是用薄竹篾和五色纸糊成的小纸人,先用篾片扎糊一个茶杯口大小的圆环,垂直圆环再扎上一支高约五寸的较宽的篾片,然后用色纸剪成人形竖贴在这支篾片上,头和身、脚,并简单用笔画上五官,男人穿裤,女人穿裙。其数目应与自家人口数相同。晚上“请替身”时,需摆上五味碗、酒瓶和酒杯。主妇先焚香,斟酒,少顷,把“替身”逐一拿起,使之接触五味碗和酒杯沿,同时口中念道:“吃肉紧迫迫,吃酒跑溜溜,吃主人酒菜,替主人消灾。”然后把“替身”送到户外烧掉。人们认为这样可在新的一年消灾弭祸,以保一年的好运气。

听   香

   元宵夜晚,一些妇女便到自家厅堂上在神明之前焚香祝告,诉以自己心中亟待解决之事,祈求神明为之指点迷津,这就是“听香”。听香”者先在自家厅堂焚香祝告,祈求神明指点迷津,然后手执一炷香,按占卜准许的方向移步至目的地,躲在某户人家门边和窗下,以听到屋里人家说的一句话,去圆析所问之事的结果。过去泉州有“正月十五听香小仙梦”之俗语,如果元宵夜听得不过瘾,耐心等到中秋夜,还有机会再听听。


数 宫 灯

   闽台东石灯俗于每年正月十三开始,为期三天,闽台两东石上一年新结婚的新郎官都必须于正月十三前把新娘陪嫁的宫灯挂到“三公宫”里,“三公宫”内除各新婚夫妻送来的宫灯外,还要由公家定制一盏大红绣球灯挂在正中。

   在元宵夜的午夜时分,各新郎官齐集三公宫,在主事者通报今年台湾及本地的宫灯数、共庆两岸人丁兴旺后,就开始举行数宫灯活动的重头戏“卜灯”:即新郎官们按送灯的次序在三公爷座前掷“信杯”  (一阴一阳为一杯),掷得杯数最多的可以迎回中间的那盏大红绣球灯,因为此灯代表着在新的一年里迎回者会“出丁”(生男孩),因此迎回者的叔伯兄弟、亲族都会赶来帮忙,大放鞭炮,用大红甲吹迎回,挂在厅中。

   随后,各人也将新娘陪嫁的宫灯迎回家挂在新房内,祈求三公爷保佑婚姻幸福美满,早生贵子。台湾乡亲代表也参与“卜灯”,若掷得大红绣球灯,十六日得专船送回台湾,本地则必须出动“蜈蚣阁”进行欢送。此俗称为元宵节数宫灯。


元宵踩街

   泉州元宵踩街古称“妆人”。明《闽书》载:“泉中上元后数日,大赛神像,装扮故事,盛饰珠宝,钟鼓震鍧,一国若狂。”明万历《泉州府志》载:“上元内外……装饰神像,穷极珍贝,阅游衢路。”清《温陵岁时记》载:“上元前后夜间,好事者或摘某诗句、某传奇,饰稚小儿童,装扮故事,导以火把鼓吹,爆竹盈耳,游行市上,谓之妆人。”现在泉州元宵踩街有阵头、花灯、彩车、妆人、南少林武术表演等各种文艺表演项目。此外还有一种小型的踩街队伍,沿大街小巷漫游,叫歌吹漫步。踩街队伍行进中遇到有人放鞭炮欢迎,就要停下表演,以示感谢。

乞 寿 龟

   乞龟是闽南一带的传统民俗文化活动。

   元宵期间,民众将一袋袋大米堆成米龟,通过从头到尾摸遍米龟各个部位,祈求新的一年国泰民安、风调雨顺、身体健康、家庭幸福、事业兴旺!

“乞龟”习俗的摸龟有传统的顺序和口诀:“摸到头,起大楼;摸到嘴,大富贵;摸到尾,有头又有尾……”而且祈福活动结束后,这些米将会被分发给民众带回家分食,隐喻“呷(吃)平安”。

   按习俗,元宵节当天,会首先举行米龟的点睛仪式,“乞龟”活动正式开始。点过眼的米龟,睁开熟睡的双眼,为摸龟者祈福。摸龟前,要先过平安桥,祈求一年平安如意。泉州天后宫每年都会在活动结束后,从大米龟中拿出1万斤左右的“平安米”分发给孤儿院、贫困户、孤寡老人等群体,既是对“乞龟”传统的坚持,也是用行动践行了妈祖的大爱精神。

猜 灯 谜

   猜灯谜,可以算是我国独有的民族风格的一种文化。每到元宵节人们就会想起灯谜。因为,早期灯谜就受到人们的特别青懱。那是,人们把灯谜贴在彩灯之上供人玩乐,也就因此得名。渐渐地成为当时盛极一时的智力游戏。一直相传到现在,久盛不衰。

   “猜灯谜”又叫“打灯谜”,是元宵节后增的一项活动,出现在宋朝。南宋时,首都临安每逢元宵节时制迷,猜谜的人众多。开始时是好事者把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣,所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。

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